گروهی از محققان سوئدی با همکاری محققان چینی، موفق به تولید یک گونه برنج جدید شده‌اند که منجر به کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای می‌شود.
انتشار گازهای گلخانه‌ای ناشی از کشت برنج در جهان و خصوصا کشورهای مهم تولید‌کننده برنج یک مساله است. کشاورزان برای کشت برنج، مزارع خود را غرق آب می‌کنند تا از حمله آفات و رشد علف‌های هرز که خاک را از مواد مغذی خالی می‌کند، جلوگیری کنند. با این حال، این شرایطی را ایجاد می‌کند که در آن موجودات بی‌هوازی، آنهایی که می‌توانند در غیاب اکسیژن رشد کنند، شکوفا شوند و در این فرآیند، متان آزاد می‌شود.از این‌رو به‌منظور کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای از یک‌سو و از سوی دیگر تامین غذای مردم، راهکارهای متفاوتی در کشورهای مختلف به کار گرفته شده است. عموما شش عامل بر انتشار گازهای گلخانه‌ای ناشی از کشت برنج تاثیر‌گذار است: ۱- آماده‌سازی زمین ۲- آماده‌سازی بذر. ۳- ارقام برنج. ۴- کود. ۵- مدیریت آب و ۶) برداشت محصول و دوره آیش. طبیعتا راهکارهای کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای کشت برنج نیز در این شش مقوله خلاصه می‌شود. مجموعه‌ای از استراتژی‌های مختلف برای کاهش انتشار گاز متان پیشنهاد شده است: مدیریت ترکیب کاه با خاک، بهبود شیوه‌های مدیریت آب، بهینه‌سازی کاربرد و استفاده از کود، افزایش مقدار کرین خاک، توسعه استفاده از ارقام اصلاح‌شده برنج، به زراعی و بهینه‌سازی اقدامات زراعی. در این میان به نظر می‌رسد راهکار تغییر مدیریت آب امیدوارکننده‌ترین گزینه کاهش تولید گازهای گلخانه‌ای حاصل از کشت برنج است. زهکشی و آبیاری متناوب در حدود بیش از ۴۰درصد انتشار گاز متان در کشت برنج را کاهش می‌دهد. جاری‌کردن آب‌های سطحی و کم‌عمق علاوه‌بر کاهش انتشار متان مزایای دیگری از جمله حفاظت از آب و صرفه‌جویی در مصرف آب و افزایش بازدهی آب را در مزارع کشت برنج به‌دنبال دارد
در این روش، محققان ریشه برنج عادی را بررسی کرده و متوجه شده‌اند که دو ماده موسوم به فومارات و اتانول هنگام کاشت برنج از آن ساطع می‌شوند که به‌نوبه‌خود، طی چندین واکنش شیمیایی به متان تبدیل شده و انتشار گازهای گلخانه‌ای را افزایش می‌دهند. محققان، درجات مختلف این دو ماده را در یک محیط ساختگی آزمایش کردند و متوجه شدند که اگر میزان فوماراتِ کمتر و اتانول بیشتر از ریشه برنج ترشح شود، میزان متان کاهش خواهد یافت. بدین‌ترتیب، بذرهای برنج با این ویژگی تولید شده است که براساس یافته‌های آزمایشگاهی، منجر به کاهش ۷۰ درصدی انتشار متان شده است. گفتنی‌ست برنج یکی از مواد غذایی اصلی برای نیمی از جمعیت جهان است و به‌تنهایی حدود ۱۲ درصد از گازهای گلخانه‌ای را تشکیل می‌دهد که به‌واسطه روش جدید می‌تواند کاهش یابد.
